Jeg har via Instagram ofte støt på nogle mærkelige fætre, ved navn MugCake, og tænkte. En traditionel Mugcake er ret fed, og indeholder både mel, smør og sukker, men denne herlige sag er uden tilsat sukker, uden smør og uden mel (medmindre du vil have lidt bagepulver i dine kager)
Nu har jeg flere gange læst/set og hørt om mugcakes. Men jeg kommer nok til at eksperimentere mere med mugcakes i fremtiden, for det er både nemt, hurtigt og lækkert
Jeg har flere gange stødt på forskellige "mugcakes" - altså kager bagt i kopper, men aldrig før havde jeg set en cheesecake bagt i mikrobølgeovnen, før hos cutecarbs
Da jeg tilfældigvis havde et æble liggende, tog jeg en rask beslutning om at forsøge at anvende mikroovnen fremstilling af "æble mugcakes" (kager i krus)
Denne gang blev det til en mugcake m. Mugcake m. Denne mugcake svarer ca. 10 minutter, Æble, Glutenfri, Kage, Marcipan, Mælkefri, Microovn, Minut, MugCake, Sukkerfri Mugcake m
Kage i kop eller mugcake som den rigtig hedder, er blevet en ny favorit herhjemme. Det er en virkelig nem opskrift på en sund kage også tager den kun 5 minutter at lave (endnu en win-win situation)